Thực đơn ăn trong tuần
Nhằm đảm bảo dinh dưỡng cho độ tuổi mầm non thì tỉ lệ bữa ăn được quy định như sau:
Bữa trưa chiếm 30 - 35%
Bữa chiều chiếm 25 - 30%
Bữa phụ chiếm 1/2 bữa chính
Vậy nên khi xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non, bạn cần lưu ý:
Phải tính toán lượng protein, năng lượng và các chất dinh dưỡng trong 1 khẩu phẩn ăn của bé
Bổ sung thêm khoáng chất, vitamin từ các loại trái cây, rau củ
Có thể thêm các loại gia vị như dầu ăn, bột nêm, muối, đường...
Tính toán lượng gạo và thực phẩm giàu đạm trong khẩu phần ăn của trẻ
Thực đơn cần có sự đa dạng các món ăn và thay đổi mỗi ngày
Nên xây dựng thực đơn theo tuần để kiểm soát dinh dưỡng cũng như dễ dàng thay đổi nếu cần